Selon l'Organisation mondiale de la santé (SGD), la santé "est un état de bien-être physique complet, mental et social, et pas seulement l'absence de conditions ou de maladies". Donc, Santé et bien-être vont de pair et sont essentiels pour définir notre qualité de vie, en fonction à son tour de facteurs de notre quotidien tels que la nourriture, exercice physique ou repos, entre autres.

Connaître l'état de certains paramètres associés à la santé et au bien-être nous permettra de prendre les mesures nécessaires pour pouvoir retrouver l'équilibre et redévelopper nos fonctions vitales avec un maximum de performance.